Obst-Blechkuchen
(Mein Lieblingskuchen)


zurück zu Sonstiges, Homepage

Zutaten:
30 dag Feinkristallzucker
5 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
1/16 l Speiseöl
1/16 l Wasser
1 Prise Salz
30 dag Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
1 kg Obst nach Belieben
Obst-Blechkuchen

Zubereitung:
Zucker, Eier, Vanillezucker, Öl, Wasser und Salz sehr schaumig rühren.
Mehl und Backpulver einrühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit Obst belegen.
im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.


zurück zu Sonstiges, Homepage

Autor: Buchgeher Stefan
Erstellt: 14. November 2003
Letzte Änderung: 6. Juni 2010